Nos produits
Retrouvez le goût authentique des produits frais, de qualité et de saison.
L’Aire à Grange
Ce que nous vous proposons
Un commerce de proximité
Nous avons fait le choix de promouvoir les agriculteurs locaux.
Nos producteurs se trouvent à moins de …km de l’Aire à Grange.
Des fruits & légumes frais de saison
Consommer des fruits et légumes de saison c’est être assuré de goûter des produits savoureux et de profiter au maximum de leurs bienfaits.
De la viande de qualité
L’Aire à Grange s’entoure d’éléveurs de qualité et passionnés qui sélectionnent pour vous les plus belles viandes.
Nos viandes sont servies à la découpe ou conditionnées en sachets sous-vides.
La viande bovine
Nos viandes sont disponibles à la coupe devant vous ou possible de vous les mettre sous-vides.
Le bœuf
- Rôti / Filet
- Bourguignon
- Jarret
- Paleron
- Steak
- Viande hachée
- Tournedos
- Plat de côte
- …
Pour le bœuf , en plus du service à la coupe,
nous vous proposons le conditionnement de vous les mettre sous-vides.
Pourquoi ce choix, quels sont les avantages du sous vide ?
Conservation
Optimisation de la conservation des denrées alimentaires
CONGELATION
Possibilité de congeler directement tous les produits emballés sous vide
CONSOMMATION
Prolongation de la date limite de consommation
HYGIENE
Idéal pour l’hygiène
La viande porcine
- Escalopes
- Côtes
- Saucisses
- Sauté
- Rôti lard maigre
- …
Le meilleur de la charcuterie directement du producteur au consommateur !
- Pâté croute
- Mousse de foie
- Andouillette
- Fromage de tête
- Pâté de campagne
- Jambon sec tranché
- Jambon blanc
- Saucisses fumées
- Jarret fumé
- Poitrine fumée
- Jambonneau
- Boudin blanc
- Boudin noir
- …
Les volailles
Poulet
- Poulet prêt à cuire
- Foies / Gésiers
- Blanc, Cuisses
- Cous / Ailes
Lapin
Pintade Poule Coqs
Plutôt sur commande
Les produits frais & laitiers
Les produits frais : Chaussons « maison »…
La crémerie : Crème fraiche | Beurre | Faisselle…
Les desserts : Crème brûlée | Yaourt | Flan…
Le lait : Lait cru
Les fromages : Camembert | Bon Ardennais | Chèvre | Tomme…
Les œufs : Œufs frais…
L’épicerie fine
Large choix de condiments, huiles, farines, confitures, bières, vins, pâtes, …
Les terrines : Pâtés, Dinde rouge en gelée …
Les légumineuses : Lentillons de la Champagne
Confitures & Gelées : environ 10 saveurs différentes
Les Gourmandises : Meringues, nougats, pâtes de fruits …
Les condiments : Vinaigre, Huile, Pâtes …
Les farines : Seigle, Épeautre, Sarrasin
Les miels : Acacia, Toutes fleurs, Forêt…
7 rue des Remparts
08300 Le Châtelet-sur-Retourne
Nos horaires
Le vendredi de 9h à 19h
Le samedi de 9h à 14h